Shincha to w dosłownym tłumaczeniu "nowa herbata" - tak w Japonii nazywa się senchę z pierwszych wiosennych zbiorów. Czekają na nią niecierpliwie wszyscy smakosze, ma ona bowiem wyjątkowy, świeży i orzeźwiający smak oraz bogaty aromat. Daje napar w soczystym kolorze zieleni wiosennych liści. W Japonii shincha to wyjątkowy rarytas, wiele herbaciarni już kilka miesięcy przed zbiorami organizuje zapisy na sprzedaż tej wyjątkowej herbaty. W tym roku po raz pierwszy shincha dostępna jest także w Nagomi - przyleciała specjalnie dla Was z herbacianych ogrodów w słynącym z doskonałej herbaty rejonie Yame. Nasza shincha pochodzi ze zbiorów w maju 2013.

Yamecha to herbata pochodząca z plantacji w rejonie Yame (pref. Fukuoka) w północnej części wyspy Kyushu.

Właściwości
Shincha jest bogata w katechinę, która powstaje w liściach herbaty pod wpływem działania promieni słonecznych. Katechina to bardzo cenny dla zdrowia składnik zielonej herbaty - obniża ciśnienie krwi oraz poziom cukru i cholesterolu, wspomaga profilaktykę antynowotworową, ma działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne. Pomaga także regulować przemianę materii i gospodarkę tłuszczową organizmu. Dzięki temu herbata shincha wspomaga odchudzanie. Shincha zawiera teinę, pobudza organizm do działania, co czyni ją zdrową alternatywą dla porannej kawy.

Waga 50 g